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    一、什么是生態(tài)養(yǎng)殖？
    生態(tài)養(yǎng)殖是一種實(shí)現(xiàn)生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式，強(qiáng)調(diào)了生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)是根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理；條件是利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，結(jié)果是通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)共同生長(zhǎng)。

    其實(shí)早在二十世紀(jì)初，《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令》（第31號(hào)）就定義了生態(tài)養(yǎng)殖的概念，指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。

    二、發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的好處：

    1、有效進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)利用，提高能量轉(zhuǎn)換和資源利用率

    2、減少養(yǎng)殖廢棄物、污染物排放，保護(hù)和改善生態(tài)及人居環(huán)境

    3、促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)循環(huán)發(fā)展，提供天然、無污染、高品質(zhì)的綠色食品

    三、生態(tài)養(yǎng)殖的幾種模式：
    第一種、放養(yǎng)模式：
    放養(yǎng)模式也可以理解為“林下經(jīng)濟(jì)”。通過山林、果園、作物等植物種植與畜禽養(yǎng)殖結(jié)合，保持山林、果園良好的生態(tài)平衡，形成優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)結(jié)合模式
    第二種、立體養(yǎng)殖模式：
    立體養(yǎng)殖模式被形象的比喻為“水陸空模式”。較早出現(xiàn)的一種養(yǎng)殖模式是“桑-蠶-魚塘”，在這種養(yǎng)殖模式中，蠶的糞便、殘?jiān)扰判刮锟梢詾轸~提供餌料，魚塘最底部的塘泥為桑樹供應(yīng)有機(jī)肥料，桑樹上生長(zhǎng)的桑葉作為食料供給給家蠶，以此來實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。此外，還有通過用飼料喂雞，雞糞喂豬，豬糞發(fā)酵后喂魚，或畜禽糞便入池肥水，轉(zhuǎn)化成浮游生物，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供天然餌料。另有塘泥用作農(nóng)作物肥料，從而形成良性循環(huán)的生物鏈，如雞-豬-魚、鴨(鵝)-魚-果-草、魚-蛙-畜-禽等。
    第三種、生物發(fā)酵模式：
    此模式以沼氣為紐帶，通過微生物發(fā)酵技術(shù)將畜禽糞便中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成可利用的再生資源。除了以畜禽糞便發(fā)酵生產(chǎn)沼氣、沼渣和沼液還田外，近年來以“發(fā)酵床”為特征的養(yǎng)殖模式正在國內(nèi)外興起，其原理是利用鋸末、秸稈、稻殼等配以微生物菌劑形成一定厚度的墊料(床)，家畜在墊料上生活，墊料里的特殊有益微生物能夠迅速降解糞尿排泄物。

    四、如何發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖？
    1、選擇合適自然生態(tài)環(huán)境：
    選擇一個(gè)合適的自然環(huán)境對(duì)禽類的養(yǎng)殖是比較重要的，如果沒有自然的生態(tài)環(huán)境，自然也就沒有所謂的生態(tài)養(yǎng)殖了。所以要選擇一個(gè)天然的無污染的比較大的地區(qū)，可以讓禽類自由活動(dòng)自然生長(zhǎng)，也可以從這一方面提高禽類的質(zhì)量，比較適合的自然生態(tài)地區(qū)就是平原和林地了。
    2、使用配合飼料：
    配合飼料可以增長(zhǎng)禽類的生長(zhǎng)速度，增加飼養(yǎng)者經(jīng)濟(jì)效益。如果不使用配合飼料的話就會(huì)滿足不了消費(fèi)者的需求，也會(huì)影響飼養(yǎng)者的積極性。但是生態(tài)養(yǎng)殖的配合飼料里面不可以添加促生長(zhǎng)劑，因?yàn)檫@個(gè)會(huì)影響禽類的品質(zhì)和口感，就會(huì)影響市場(chǎng)銷售量，不能達(dá)到消費(fèi)者的要求。
    3、做好防疫工作：
    因?yàn)楝F(xiàn)在生態(tài)養(yǎng)殖的禽類都是放養(yǎng)模式，幾乎都是將場(chǎng)地健在戶外，所以就更容易感染細(xì)菌和病毒，所以防疫工作這方面是需要重點(diǎn)關(guān)注的。一般當(dāng)?shù)胤酪卟块T會(huì)按照疫情來制定專門的免疫程序，而除了要做這些藥物防疫，然而藥物多多少少都會(huì)產(chǎn)生殘留影響禽類的品質(zhì)，所以養(yǎng)殖戶可以利用一些中草藥來景象防疫，比如增強(qiáng)免疫力的馬齒覓，五點(diǎn)草等等。中草藥不會(huì)像西藥那樣有產(chǎn)生藥物殘留，這樣可以提高禽類的質(zhì)量和產(chǎn)量。
    4、注意收集畜禽糞便：
    禽類的糞便會(huì)造成環(huán)境污染，而糞便也比較容易產(chǎn)生疫病和傳播。而生態(tài)養(yǎng)殖的禽類又大多是養(yǎng)在戶外，如果禽類的糞便不及時(shí)處理的話會(huì)產(chǎn)生疫病影響禽類的健康和產(chǎn)量。所以在養(yǎng)殖過程中要按時(shí)清理禽類糞便，保證環(huán)境衛(wèi)生，減少污染。

    五、生態(tài)養(yǎng)殖宣傳工作：
    一個(gè)商品的知名度很重要，能夠打響知名度就可以擴(kuò)大銷售量增加經(jīng)濟(jì)收益。所以可以建立一個(gè)關(guān)于生態(tài)養(yǎng)殖的品牌，做好宣傳工作，讓消費(fèi)者了解生態(tài)養(yǎng)殖好處和通過生態(tài)養(yǎng)殖養(yǎng)殖出來的禽類的質(zhì)量。只有提高知名度，才能讓消費(fèi)者更容易接受，所以建立一個(gè)生態(tài)養(yǎng)殖品牌是一個(gè)比較重要的工作。