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- 農(nóng)業(yè)呼喚產(chǎn)業(yè)投資 兩箱“務(wù)農(nóng)”引發(fā)的關(guān)注發(fā)表日期:2021-01-22 來源:托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù):16377次
這個夏天,“聯(lián)想”務(wù)農(nóng)的消息給農(nóng)業(yè)領(lǐng)域帶來一陣清新。
5月,聯(lián)想控股有限公司(簡稱聯(lián)想控股)旗下專門從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資和運(yùn)營的佳沃集團(tuán),以新品發(fā)布會的形式,高調(diào)推出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌“佳沃”及其產(chǎn)品“佳沃”藍(lán)莓,并宣布了“全產(chǎn)業(yè)鏈、全程可追溯、全球化”的“三全”戰(zhàn)略理念,引來產(chǎn)業(yè)界、財(cái)經(jīng)界乃至資本市場的高度關(guān)注。
人們忽然發(fā)現(xiàn),國人熟知的“聯(lián)想”,其農(nóng)業(yè)投資已頗具規(guī)模,水果種植基地遍布四川、湖北、陜西、山東等多個優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),還在智利、澳洲建有海外基地,初步形成了跨越南北半球的全球化業(yè)務(wù)布局,可為國內(nèi)市場提供多種高品質(zhì)應(yīng)季水果。
當(dāng)下,農(nóng)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級,國家鼓勵和引導(dǎo)工商資本積極投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè),這給資本帶來逐浪農(nóng)業(yè)的重大機(jī)遇。作為我國擁有廣泛社會和市場影響力的國際化知名企業(yè),聯(lián)想控股佳沃進(jìn)軍農(nóng)業(yè)無疑具有某種示范和引領(lǐng)意味。
聯(lián)想控股佳沃投資農(nóng)業(yè)是美化上市藍(lán)圖之筆,還是產(chǎn)業(yè)報(bào)國理念的延續(xù)?為何以風(fēng)險(xiǎn)管控難度大的水果種植業(yè)為切入點(diǎn)?又如何確保農(nóng)民分享合理利潤?聯(lián)想控股的管理經(jīng)驗(yàn)、流程再造能力、品牌影響力以及國際化視野能否在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域再現(xiàn)?一系列疑問再度引發(fā)輿論對農(nóng)業(yè)資本投資的關(guān)注。
農(nóng)業(yè)呼喚產(chǎn)業(yè)投資,“聯(lián)想”深度布局農(nóng)業(yè)
走進(jìn)位于北京中關(guān)村的佳沃集團(tuán)總部,如果不是集團(tuán)常務(wù)副總裁湯捷對農(nóng)業(yè)的侃侃而談,真感覺不出這是一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司。佳沃處處顯露著傳承于聯(lián)想控股的現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)感。
近年來,隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加速推進(jìn)、市場需求不斷升級,大資本、大企業(yè)涉足農(nóng)業(yè)并不鮮見。VC/PE機(jī)構(gòu)在農(nóng)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域中尋找高回報(bào)率的財(cái)務(wù)投資目標(biāo);產(chǎn)業(yè)資本則將農(nóng)業(yè)作為優(yōu)化資產(chǎn)配置的重要戰(zhàn)略方向。
2014年至2016年,聯(lián)想控股計(jì)劃整體上市。聯(lián)想控股進(jìn)軍農(nóng)業(yè)意欲何為?
資本市場關(guān)注的是,農(nóng)業(yè)板塊在聯(lián)想控股上市中扮演何種角色;產(chǎn)業(yè)界關(guān)注的是,其介入農(nóng)業(yè)到底有多深。大家都拭目以待。
湯捷告訴記者,聯(lián)想控股看到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)巨大的發(fā)展空間,特別是消費(fèi)者對安全、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)烈訴求。
聯(lián)想控股董事長柳傳志這樣來定性:聯(lián)想控股佳沃對農(nóng)業(yè)是長期性戰(zhàn)略投資,農(nóng)業(yè)是聯(lián)想控股運(yùn)營的核心資產(chǎn)之一。
然而,在業(yè)界看來,聯(lián)想控股選擇種植業(yè)為切入口,似乎是一步“險(xiǎn)棋”。
從行業(yè)本身來看,國內(nèi)種植業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)?;痊F(xiàn)代化水平相對較低,前期投入大、周期長,還容易受困于自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊等因素,資本大多采取謹(jǐn)慎的投資策略,而下游產(chǎn)業(yè)豐富且具高成長性的細(xì)分領(lǐng)域往往是資本的興趣點(diǎn)。
從國家政策來看,雖然國家鼓勵工商資本投入農(nóng)業(yè),但強(qiáng)調(diào)要帶動農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,鼓勵企業(yè)與農(nóng)戶建立緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,不支持、不鼓勵工商企業(yè)大面積租種農(nóng)戶承包耕地,與農(nóng)民爭奪耕地經(jīng)營權(quán)。
農(nóng)業(yè)有短期就能賺錢的領(lǐng)域。為什么佳沃不選?湯捷認(rèn)為,這和佳沃的企業(yè)使命有關(guān)。那些快速掙錢的領(lǐng)域,應(yīng)該交給風(fēng)險(xiǎn)投資。為消費(fèi)者提供安全、高品質(zhì)的產(chǎn)品才是佳沃的志向和存在價(jià)值。佳沃認(rèn)為,好產(chǎn)品從種植開始。“佳沃”即解讀為“佳品天成,源自沃土”。
“從種植做起,這需要資本能忍得住寂寞。所以,佳沃的一個核心觀點(diǎn)是,農(nóng)業(yè)更呼喚產(chǎn)業(yè)投資,而非財(cái)務(wù)投資。尤其是種植業(yè),需要更多現(xiàn)代生產(chǎn)要素的投入?!睖菡f,佳沃的價(jià)值觀決定,我們不著急掙錢,而是要掙長遠(yuǎn)的錢。聯(lián)想控股整體上市后,農(nóng)業(yè)板塊被形容為“二級火箭”,在利潤貢獻(xiàn)中,將是后起之秀。
布局水果品類,選藍(lán)莓作為代表產(chǎn)品,推出佳沃品牌,則是戰(zhàn)術(shù)安排。但國人人均水果消費(fèi)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家,隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級,水果產(chǎn)業(yè)必有巨大發(fā)展空間。而藍(lán)莓小眾、高端,品牌差異化特征明顯,鮮明賣點(diǎn),市場需求、品牌打造、產(chǎn)業(yè)鏈可改造程度以及利潤率等方面優(yōu)勢明顯,對塑造佳沃品牌極為有利。
在投資風(fēng)格上,佳沃選擇產(chǎn)業(yè)鏈中較為成熟的企業(yè)進(jìn)行股權(quán)并購,之后投入資金、技術(shù)、管理、人才等優(yōu)質(zhì)要素進(jìn)行改造和提升。目前,佳沃已投入超10億元,并購多家國內(nèi)企業(yè)及5家智利水果公司。
更關(guān)鍵的是,佳沃在水果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),通過整合大戶、合作社,建立高標(biāo)準(zhǔn)種植示范基地,帶動周邊農(nóng)戶,并與其建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,完全符合國家政策導(dǎo)向。湯捷說,與農(nóng)民爭奪耕地經(jīng)營權(quán)的事情在佳沃不會發(fā)生。
分享理念和價(jià)值,改變生產(chǎn)行為,管控全產(chǎn)業(yè)鏈條“全產(chǎn)業(yè)鏈、全程可追溯、全球化”的“三全”戰(zhàn)略是佳沃致力于提供安全高品質(zhì)產(chǎn)品的根本保障。從選育、種植開始,到采摘、篩選、品控,再到物流、終端等產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié),佳沃都進(jìn)行了有效地運(yùn)營和管控。
湯捷認(rèn)為,好的產(chǎn)品品質(zhì)需要持之以恒的堅(jiān)持和對每個細(xì)節(jié)的一絲不茍。
優(yōu)良種苗的選育是“安全、高品質(zhì)”的第一步。佳沃精選全球3個品系、60余種優(yōu)質(zhì)栽培品種;組成一支國際化技術(shù)團(tuán)隊(duì);建立藍(lán)莓育苗育種研發(fā)實(shí)驗(yàn)室。通過自有基地繁育,高度保證藍(lán)莓品種的純度及一致性。為了生態(tài)種植,佳沃在全球藍(lán)莓等水果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)多點(diǎn)布局。國內(nèi),以北緯35°環(huán)渤海黃金海岸為核心,在遼寧、山東、湖北等優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)發(fā)展種植基地;海外,在全球五大地中海氣候優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)之一的智利投資建立種植基地;利用南美半球季節(jié)互補(bǔ),全年供應(yīng)新鮮藍(lán)莓。同時,佳沃通過暖棚、冷棚、陸地等不同的栽培方式、布局早熟、中晚熟不同時期品種。
目前,佳沃擁有超過1.5萬畝藍(lán)莓基地和超過1萬畝獼猴桃基地,已經(jīng)成為國內(nèi)最大的藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)和最大的獼猴桃種植企業(yè)。未來5年內(nèi),佳沃還將在成都、青島繼續(xù)加大投資發(fā)展相關(guān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。
佳沃集團(tuán)總裁陳紹鵬認(rèn)為,佳沃做農(nóng)業(yè)應(yīng)該根植中國,但方法和視野必須全球化。
精細(xì)化、科學(xué)化的種植管理則是佳沃最具挑戰(zhàn)性的一環(huán)。據(jù)調(diào)查,不少資本陸續(xù)退出水果種植,原因是傳統(tǒng)種植生產(chǎn)成本、交易成本、管理成本太高,企業(yè)化的生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行很難。
湯捷介紹,目前,佳沃一般選擇有一定土地規(guī)模的公司化大戶合作。一種合作方式是大戶將土地托管給佳沃,佳沃嚴(yán)格按照全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)和流程生產(chǎn),并負(fù)責(zé)營銷。此外,佳沃還引入IT工業(yè)ODM合作模式,由大戶種植,佳沃派駐基地主管、質(zhì)管人員,統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)。采取這種方式,雙方可以更緊密地結(jié)合,使得整個生產(chǎn)過程更加可控。
這些合作模式要解決的核心問題,就是最大限度地建立統(tǒng)一的生產(chǎn)及管理標(biāo)準(zhǔn)體系。以藍(lán)莓為例,從生產(chǎn)到采摘,流程多且分散獨(dú)立操作,標(biāo)準(zhǔn)化管理很難。藍(lán)莓個頭小,采摘時只能一個個地?fù)裾I先f噸的藍(lán)莓采摘就需大量熟練用工。更為關(guān)鍵的是,如何保證合作大戶及農(nóng)民不會為了增加產(chǎn)量而濫用農(nóng)藥?怎樣確保他們能夠付出更多的精力去呵護(hù)……湯捷說,流程再造能力是聯(lián)想PC業(yè)務(wù)最重要的能力之一。但在種植領(lǐng)域,標(biāo)準(zhǔn)化太難,對執(zhí)行力的要求極高。他認(rèn)為,必須改變從事農(nóng)業(yè)的傳統(tǒng)思維和理念,改變利益分享機(jī)制,這是改變生產(chǎn)參與者行為的根本。
在種植環(huán)節(jié)利益分配中,佳沃主張讓利。農(nóng)戶賺取主要生產(chǎn)利潤,合理分享加工利潤。佳沃主要賺取品牌的溢價(jià)。佳沃認(rèn)為,這樣的激勵機(jī)制能夠讓合作方的目標(biāo)、行為與佳沃保持一致。如果種植戶、企業(yè)之間缺乏合理的利益連接機(jī)制,雙方就會出現(xiàn)利益博弈,這也是導(dǎo)致很多質(zhì)量安全事件的重要原因。佳沃還通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范園區(qū),運(yùn)用現(xiàn)代化生態(tài)種植技術(shù),提高種植效率,以此示范引領(lǐng)農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營。
在全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上,佳沃并非全程通吃,而是進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈管控。佳沃選取符合自身標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)冷鏈物流商結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴。通過保鮮庫與氣調(diào)庫實(shí)現(xiàn)全程冷鏈,以保持果品糖度和成熟度。佳沃則全程監(jiān)控果品運(yùn)輸?shù)拿恳画h(huán)節(jié),從冷庫到冷藏庫直至超市冷柜均得到品質(zhì)保證。
產(chǎn)品上架后,消費(fèi)者所購買的每一盒藍(lán)莓均可追溯其從農(nóng)田到餐桌的每一環(huán)節(jié),一顆藍(lán)莓近200項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都一一記錄在包裝盒的“二維碼”上,真正實(shí)現(xiàn)了“全程可追溯”的承諾。
湯捷說,佳沃進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的有效分工,再黏合起來,實(shí)現(xiàn)每個價(jià)值環(huán)節(jié)的管控。這就有了體系化的保證,是建立信任的基礎(chǔ),把產(chǎn)業(yè)提高到了一個新的層次。
重建信任,佳沃做“堅(jiān)挺的良幣”
佳沃品牌的出場方式就讓人耳目一新,這在品牌氣質(zhì)上就高出一籌。佳沃以全球化的視野、友好的可持續(xù)化發(fā)展的理念,為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、可信賴的產(chǎn)品,打造安全高品質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌。
湯捷認(rèn)為,現(xiàn)在不是東西有沒有的問題,而是好不好的問題,也是敢不敢信的問題。相比做好東西的難度,構(gòu)建社會信任更難。就算是“聯(lián)想”出品的農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者最初也有猶豫,更何況是一個名不見經(jīng)傳的小牌子?
佳沃雖然從高端水果做起,其定位并非單純水果品牌,也不是單走高端路線,而是從高端水果做起,樹立有質(zhì)感的品牌形象,取得消費(fèi)者信賴才是核心。
“劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象并不鮮見。在考察中,我們發(fā)現(xiàn),很多同行最初也想做好產(chǎn)品,但很多堅(jiān)持不下去。周期長,投入大,忍耐不住。得先活著,于是原有的標(biāo)準(zhǔn)被拋棄,安全、高品質(zhì)的市場訴求就得不到滿足,形成惡性循環(huán)。”湯捷說,佳沃提出要做農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中“堅(jiān)挺的良幣”,致力于重建食品安全領(lǐng)域的誠信,這是佳沃品牌給予用戶的承諾。
湯捷認(rèn)為,佳沃做“堅(jiān)挺的良幣”具備幾個支撐:首先,佳沃背書了“聯(lián)想控股”母品牌。第二,佳沃有實(shí)力可以做到先虧后賺,不急功近利。第三,佳沃有能力運(yùn)用“聯(lián)想經(jīng)驗(yàn)”,解決產(chǎn)業(yè)問題。
湯捷說,只有大家都能夠在創(chuàng)造誠信品牌過程中,做“堅(jiān)挺的良幣”,從而獲得高于平均水平的回報(bào),這個體系才可持續(xù)下去。這也許是佳沃可以為行業(yè)作出的貢獻(xiàn)。
佳沃與各級合作伙伴同生共贏,精心構(gòu)建精細(xì)化管理的渠道布局,業(yè)已建立起商超零售業(yè)務(wù)、大客戶團(tuán)購業(yè)務(wù),以及電商平臺業(yè)務(wù)的各級營銷網(wǎng)絡(luò)。佳沃傳承與聯(lián)想的品牌運(yùn)營、管理和營銷能力,更懂得時代前沿的傳播理念。藍(lán)莓的上市就有效運(yùn)用了微博營銷策略。
品牌信任的建立很難,但摧毀這種信任卻在一剎那間。湯捷坦言,農(nóng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)防控比IT業(yè)還難,尤其在質(zhì)量安全方面的風(fēng)險(xiǎn)。與產(chǎn)業(yè)鏈上合作伙伴的關(guān)系構(gòu)架是一個核心風(fēng)險(xiǎn)。佳沃可以直接控制種植和采摘過程,但進(jìn)入物流以后,只能間接管控。所以,佳沃要接受這個成本和風(fēng)險(xiǎn)。自然災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)也是種植業(yè)的大敵,湯捷說,佳沃會有更嚴(yán)密的管理,當(dāng)災(zāi)害發(fā)生時,能夠采取正確的行動來應(yīng)對。