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- 江西省設(shè)施園藝發(fā)展的三個特色之處發(fā)表日期:2013-11-06 來源:托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù):5665次
江西省設(shè)施園藝發(fā)展的三個特色之處
設(shè)施園藝是指利用人工設(shè)施(如大棚、溫室、遮陽網(wǎng)等),在局部范圍內(nèi)改變園藝生產(chǎn)的小環(huán)境,為園藝作物(蔬菜、花卉、苗木、食用菌等)生產(chǎn)提供相對可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣候等環(huán)境條件,在一定程度上擺脫對自然環(huán)境的依賴而進行有效生產(chǎn)的園藝體系。當前,隨著全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展,設(shè)施園藝因受自然條件影響較小,可提高土地利用率、勞動生產(chǎn)率和單位面積優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品的產(chǎn)出率等諸多優(yōu)點,已成為當今世界各國展示園藝科技發(fā)展水平的重要標志,是農(nóng)業(yè)發(fā)展中最具有活力的新興產(chǎn)業(yè)之一。
2010年《中共中央國務(wù)院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進一步夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》明確提出了“提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備水平,促進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變”的戰(zhàn)略,并將加快園藝作物生產(chǎn)設(shè)施化作為新一輪菜籃子工程建設(shè)的重點。2011年《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》再次將“加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)”作為推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。在此背景和新形勢之下,本文總結(jié)了江西省設(shè)施園藝的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的主要問題,分析江西省發(fā)展設(shè)施園藝的必要性、優(yōu)勢及潛力,并據(jù)此提出了江西省發(fā)展設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)、提升設(shè)施園藝生產(chǎn)水平的措施和對策,為江西省設(shè)施園藝持續(xù)發(fā)展與規(guī)劃提供借鑒。
江西省的設(shè)施園藝起步較晚,自1994年引進秋冬茬大(中)棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)獲得成功,并在全省得到迅速推廣。進入21世紀后,江西省設(shè)施花卉苗木、果園等得到了發(fā)展。目前,江西已形成以塑料棚、遮陽網(wǎng)為主體的設(shè)施園藝體系,并伴隨國家科技示范園區(qū)的推廣,大型連棟大棚逐漸增多,設(shè)施面積也不斷擴大,設(shè)施種植逐漸由單一型向多元化發(fā)展,設(shè)施園藝技術(shù)的研究開發(fā)工作也得到了加強。江西省設(shè)施園藝形成了自己的特點,具體如下。
1 設(shè)施類型多,但溫室總量較小
由于氣候溫暖,江西園藝設(shè)施主要以避雨為主,與北方的以增溫為主的類型不同,有半開放式亞熱帶型溫室、遮陽網(wǎng)、防(避)雨棚、防蟲網(wǎng)夏季覆蓋栽培,形成以塑料棚、遮陽網(wǎng)為主體的設(shè)施園藝體系。近幾年來,隨著國家科技示范園區(qū)的推廣,大型連棟大棚、溫室也逐漸增多,但溫室擁有量仍然比較小。設(shè)施類型已由20世紀80年代單一鋼架棚型向鋼架式、竹木結(jié)構(gòu)式、水泥制品式、強化鎂和鋼竹水泥混合式等多樣性棚型和大型溫室方向發(fā)展,塑料大(中)棚、小拱棚、日光溫室、智能連棟溫室等多種類型并存,在農(nóng)村仍以竹木結(jié)構(gòu)式的小拱棚為主,在北部山區(qū)還存在少量經(jīng)改建的日光溫室,南昌、贛州、宜春等地的農(nóng)村廣泛采用遮陽網(wǎng)、無滴防老化大棚、高保溫功能轉(zhuǎn)光膜。由此可知,江西園藝設(shè)施裝備水平也在不斷提高,出現(xiàn)了少量的多功能連棟溫室和引進的自動化溫室。2009年2月,江西省第一個蔬菜大棚自動氣象觀測站在樂平市鎮(zhèn)橋鎮(zhèn)建成,該自動氣象站可對大棚內(nèi)各氣象要素進行24h實時自動監(jiān)測,為蔬菜生長發(fā)育提供準確的第一手氣象資料。
2 以設(shè)施蔬菜為主,設(shè)施栽培面積不斷增加
江西省設(shè)施園藝生產(chǎn)是以設(shè)施蔬菜為主,輔以設(shè)施花卉苗木和果園,設(shè)施栽培面積不斷增加。2005年全省設(shè)施園藝面積約為3762.49hm2,2006年增加到4251.95hm2,2007年達4778.40hm,設(shè)施栽培面積逐年增加,設(shè)施分布區(qū)域也日趨擴大,由單一城郊型向廣大農(nóng)村迅速擴展,基本形成了城市近郊科技型、農(nóng)區(qū)普及型的設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)群,最近在南昌等大城市周邊興起的設(shè)施園藝基地有的還兼具觀光功能。但江西省設(shè)施園藝面積較小、規(guī)模不大,發(fā)展速度也相對緩慢。
據(jù)統(tǒng)計,2010年全省蔬菜播種面積為52.12萬hm2,其中設(shè)施栽培面積約4600hm2(主要指溫室大棚栽培面積,不包括地膜覆蓋等廣義設(shè)施面積),占全省蔬菜播種總面積的0.88%,設(shè)施蔬菜栽培比重相當小。
繼早期以高安、永豐、樂平為代表的“春提早”反季節(jié)設(shè)施蔬菜主產(chǎn)縣(市)后,近年來,全省各地又涌現(xiàn)出不少設(shè)施蔬菜生產(chǎn)與示范基地,形成了多個設(shè)施園藝典型縣市,規(guī)?;a(chǎn)初現(xiàn)端倪。江西省瑞金市2010年全市種植大棚西甜瓜373.3hm2,連片種植20hm2以上基地10個,種植商品蔬菜1333.3hm2,大棚蔬菜133.3hm2,大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地18個,其中葉坪鄉(xiāng)無公害大棚蔬菜基地53.3hm2,產(chǎn)生“玉麟”西甜瓜等眾多品牌,葉坪大棚蔬菜基地成為江西省無公害蔬菜生產(chǎn)基地之一。都昌縣2010年前10個月就新建大棚800多棟,新增小拱棚206.7hm2,目前全縣設(shè)施園藝發(fā)展面積逾6666.7hm2,形成了以蔡嶺鎮(zhèn)為主的333.3hm2西瓜大棚示范基地,以汪墩徐埠鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的萬畝大棚商品蔬菜示范基地等12個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示基地。江西省蘆筍基本上實施設(shè)施高產(chǎn)栽培,面積超過133.3hm2,2011年在南昌縣銀三角管委會敷林村新建13.3hm2連片蘆筍生產(chǎn)基地,全部采用連棟大棚設(shè)施栽培。除高安、永豐、樂平、瑞金、都昌外,全省設(shè)施蔬菜種植面積比較大的縣(市)還有南昌縣、九江縣、峽江縣、全南縣、永新縣、泰和縣等。
與蔬菜相比,江西設(shè)施花卉苗木栽培面積很小,2010年全省設(shè)施花卉栽培面積約800hm2,形成設(shè)施花卉規(guī)?;a(chǎn)的有德安和余干的非洲菊、大余的金邊瑞香、興國的杜鵑;江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所及南洋公司、江西國鴻農(nóng)業(yè)生態(tài)科技園的蝴蝶蘭、大花蕙蘭等專業(yè)化溫室生產(chǎn);江西綠誠園藝有限公司擁有現(xiàn)代化的環(huán)境控制大棚,生產(chǎn)紅掌、鳳梨、蝴蝶蘭等高檔花卉;藍天園林建成鷹潭最大苗木花卉溫室大棚生產(chǎn)袖珍椰子、文竹、花葉常青藤;江西省林業(yè)科學(xué)院目前擁有有1hm2的現(xiàn)代化聚酯中空板溫室,培植名貴茶花品種和高產(chǎn)油茶無性系600余個。
近年來,江西省地方特色果業(yè)受到各級政府高度重視,正在部署實施“南橘北梨中柚”戰(zhàn)略,與之相伴的設(shè)施果園異軍突起,在以“贛南臍橙”為主的贛南地區(qū)果業(yè)帶、以“南豐蜜橘”為主的贛中地區(qū)果業(yè)帶、以“馬家柚”
為主的浙贛鐵路沿線以南地區(qū)果業(yè)帶、以“早熟梨”為主的贛北地區(qū)果業(yè)帶、以“獼猴桃”為主的贛東贛西地區(qū)特色果樹帶大力推廣果園節(jié)水灌溉和集成管施技術(shù)。2010年組織推廣了大棚設(shè)施867臺(套),微噴灌設(shè)備22440臺(套),設(shè)施果園總面積約2500hm2(含節(jié)水灌溉和集成管施等設(shè)施栽培面積)。
3 蔬菜、花卉種類增多,設(shè)施種植逐漸從單一型向多元化發(fā)展
江西省設(shè)施蔬菜過去主要以茄果類、黃瓜、西紅柿等少數(shù)蔬菜種類為主,現(xiàn)在增加了蘆筍、西蘭花、苦瓜、荷蘭豆、西葫蘆、韭菜、根菜類、白菜類、綠葉蔬菜類、食用菌等許多蔬菜種類,還有地方特產(chǎn)蔬菜,如鄱陽湖區(qū)的藜蒿、蓮藕、荸薺和鉛山紅芽芋等。特別是蘆筍和藜蒿的種植發(fā)展迅速,面積逐漸增加,形成江西省設(shè)施栽培的特色。蘆筍大棚設(shè)施栽培,在南昌早春3月上旬就可以上市,采筍時間可持續(xù)到11月下旬,莖枯病等嚴重病害得到了很好的控制,發(fā)病率顯著降低,產(chǎn)量顯著增加;藜蒿原是鄱陽湖里的一種草,請進大棚、溫室后產(chǎn)量大增,變成江西人的家常菜。江西設(shè)施蔬菜茬口也已實現(xiàn)周年化,有春夏茬、秋冬茬和冬春茬多茬口,多種類多品種延時栽培。溫室大棚西甜瓜、葡萄、草莓和獼猴桃等也相繼上市;蝴蝶蘭、大花蕙蘭、金邊瑞香、非洲菊等花卉的溫室種植也向規(guī)模化方向發(fā)展,產(chǎn)品遠銷北京、上海和廣州等大中城市。
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