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- è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºç™¼(fÄ)表日期:2015-09-06 來æºï¼šæ‰˜æ™®ç‰©è¯(lián)網(wÇŽng) ç€è¦½æ¬¡æ•¸(shù):5970次
è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全是ç¶ç³»äººå€‘生命和å¥åº·çš„é‡è¦å› ç´ ï¼Œæ§‹(gòu)建“從農(nóng)田到é¤æ¡Œâ€çš„è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全生產(chÇŽn)與溯æºé«”系日益迫切。農(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºé«”系通éŽåœ¨ä¼æ¥(yè)ä¸çš„應(yÄ«ng)用,有效å¯é 的實ç¾(xià n)了農(nóng)產(chÇŽn)å“的安全生產(chÇŽn)與追溯。
è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºçš„原ç†ç‚ºï¼Œé€šéŽåˆ†æžä¸åœ‹è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全生產(chÇŽn)的產(chÇŽn)地環(huán)å¢ƒå’ŒåŠ å·¥æµé€šç’°(huán)節(jié)的實際情æ³ï¼Œæ‡‰(yÄ«ng)用GIS 技術(shù),çµ(jié)åˆç”¢(chÇŽn)å€(qÅ«)地形地貌ã€è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“種æ¤ï¼ˆé¤Š(yÇŽng)殖)ç‰æƒ…æ³ï¼Œå°ç¨®æ¤å€(qÅ«)域進(jìn)行產(chÇŽn)地劃分,采用以行政å€(qÅ«)劃碼和地塊編碼為主體的方å¼é€²(jìn)行統(tÇ’ng)一編碼,給æ¯å€‹ç¨®æ¤ï¼ˆé¤Š(yÇŽng)殖)地塊一個唯一的身份編碼,將其與農(nóng)產(chÇŽn)å“生產(chÇŽn)ä¿¡æ¯é—œ(guÄn)è¯(lián)起來,實ç¾(xià n)產(chÇŽn)地信æ¯çš„å¯è¦–化表é”(dá)。å¦å¤–,çµ(jié)åˆè¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全生產(chÇŽn)供應(yÄ«ng)éˆï¼Œé‡‡ç”¨EAN/UCC æ¢ç¢¼æŠ€è¡“(shù),將農(nóng)產(chÇŽn)å“安全生產(chÇŽn)的生產(chÇŽn)ã€åŠ 工和æµé€šç’°(huán)節(jié)çš„ä¿¡æ¯è¯(lián)系在一起,實ç¾(xià n)è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“的質(zhì)é‡å®‰å…¨å…¨ç¨‹è·Ÿè¹¤èˆ‡å›žæº¯ã€‚
ä¸åœ‹æ˜¯é‡è¦çš„è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“生產(chÇŽn)和出å£åœ‹å®¶ï¼Œè¾²(nóng)產(chÇŽn)å“質(zhì)é‡å®‰å…¨æ˜¯è¿‘年來政府和消費者一直關(guÄn)注的熱點å•é¡Œï¼Œè¾²(nóng)è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºä¹Ÿæ—¥ç›Šå¾—到é‡è¦–。在一些發(fÄ)é”(dá)國家,為了實ç¾(xià n)è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“的安全追溯,建立了較完整的安全追溯制度。
è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºåŠŸèƒ½ï¼š
1ã€è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全生產(chÇŽn)管ç†
以農(nóng)æ¥(yè)生產(chÇŽn)者的生產(chÇŽn)檔案信æ¯ç‚ºåŸºç¤Ž(chÇ”),實ç¾(xià n)å°åŸºç¤Ž(chÇ”)ä¿¡æ¯ã€ç”Ÿç”¢(chÇŽn)éŽç¨‹ä¿¡æ¯ç‰çš„實時記ã€ç”Ÿç”¢(chÇŽn)æ“作é (yù)è¦ï¼Œç”Ÿç”¢(chÇŽn)檔案查詢和上傳功能。
2ã€è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“æµé€šç®¡ç†
ä»¥å¸‚å ´æº–(zhÇ”n)入控制為è¨(shè)計基礎(chÇ”)å¯¦è¡Œå…¥å¸‚ç”³å ±ï¼Œå°æ‰¹ç™¼(fÄ)å¸‚å ´ç¶“(jÄ«ng)營者進(jìn)行管ç†ï¼Œè¨˜éŒ„其經(jÄ«ng)營產(chÇŽn)å“的交易情æ³ï¼Œå¯¦ç¾(xià n)批發(fÄ)å¸‚å ´çš„å…¨ç¨‹å®‰å…¨ç®¡ç†ã€‚
3ã€è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“質(zhì)é‡ç›£(jiÄn)ç£ç®¡ç†
實ç¾(xià n)相關(guÄn)法律法è¦(guÄ«)ã€æ”¿ç–措施的宣傳與監(jiÄn)ç£åŠŸèƒ½ï¼›åŒæ™‚完æˆä¼æ¥(yè)ã€è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“ä¿¡æ¯åº«çš„組建ã€ç®¡ç†å’ŒæŸ¥è©¢åŠåˆ†é…管ç†é˜²å½æ¢ç¢¼ç‰åŠŸèƒ½ã€‚
4ã€è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“質(zhì)é‡è¿½æº¯
綜åˆåˆ©ç”¨ç¶²(wÇŽng)路技術(shù)ã€çŸç·šæŠ€è¡“(shù)ã€æ¢ç¢¼è˜åˆ¥æŠ€è¡“(shù)ç‰ï¼Œå¯¦ç¾(xià n)網(wÇŽng)ç«™ã€POSæ©Ÿ(jÄ«)ã€çŸä¿¡å’Œé›»è©±è™Ÿç¢¼äºŽä¸€é«”的多終端農(nóng)產(chÇŽn)å“質(zhì)é‡è¿½æº¯ã€‚
è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºç‰¹é»žï¼š
1ã€å¯å°‡è¾²(nóng)æ¥(yè)生產(chÇŽn)éŽç¨‹ä¸çš„生產(chÇŽn)ä¿¡æ¯ï¼ŒåŒ…括產(chÇŽn)地環(huán)境ã€ç”Ÿç”¢(chÇŽn)æµç¨‹ã€ç—…蟲害防治ã€è³ª(zhì)é‡æª¢æ¸¬ç‰ä¿¡æ¯é€²(jìn)行記錄。
2ã€å¯å°‡æ”œå¸¶è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“ä¿¡æ¯çš„RFID標(biÄo)簽的信æ¯è½‰(zhuÇŽn)æ›æˆå«æœ‰è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“ä¿¡æ¯çš„一ç¶æˆ–二ç¶æ¢ç¢¼æ¨™(biÄo)簽,ä¿è‰ä¿¡æ¯éˆçš„æµé€šã€‚
è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºæ˜¯ä¸€å€‹å¾©(fù)雜的系統(tÇ’ng)工程,需è¦ç›¸é—œ(guÄn)法律法è¦(guÄ«)和技術(shù)çš„é…套完善,在確立農(nóng)產(chÇŽn)å“追溯體系æµç¨‹å’Œå»ºç«‹æµé€šæ•¸(shù)æ“š(jù)庫的基礎(chÇ”)上,通éŽé€²(jìn)一æ¥å®Œå–„產(chÇŽn)地安全生產(chÇŽn)的基礎(chÇ”)ä¿¡æ¯åº«ï¼Œå»ºç«‹ç›¸æ‡‰(yÄ«ng)çš„æµé€šç®¡ç†ç³»çµ±(tÇ’ng),主動引導(dÇŽo)ä¼æ¥(yè)以GAPã€HACCP 標(biÄo)準(zhÇ”n)進(jìn)行種æ¤ï¼ˆé¤Š(yÇŽng)殖)ã€åŠ 工,é€æ¥è¦(guÄ«)范ä¼æ¥(yè)çš„æ“作æµç¨‹ï¼Œæ‰èƒ½å¾žæ›´æ·±å±¤æ¬¡ä¸Šå¯¦ç¾(xià n)è¾²(nóng)產(chÇŽn)å“安全溯æºã€‚
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